豆豉鯪魚油麥菜
呢味係超家常小菜； 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩， 自己動手； 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四油麥菜， 一大碟食到夠哂喉呀！
＊＊調味料只有糖／ 鹽／ 花雕酒， 超簡單呀， 跟住video做零失敗。
食譜 Video
Owenmama任職白領； 同時兼任食譜書作者; 也是兼職烹飪班導師， 有豐富媒體烹飪示範拍攝及現場示範環節經驗。 我最愛用簡單烹調技巧製作出美味佳餚。 希望藉此提起更多人對入廚的興趣! 著作："餐廳菜式Make Easy" (2018) ; “我都識煮酒樓菜” (2017) 及 ”玫瑰鍋料理” (2015)
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