超Easy， 超yummy - 芒果椰汁奇亞籽布甸 (食譜）

 

芒果椰汁奇亞籽布甸

甜品一般都係用忌廉； 砂糖製作;  今次介紹比大家嘅就健康得多啦。  我用椰汁同蜂蜜製作； 無動物脂肪； 加埋用超級食物（superfood）  奇亞籽製作； 做法仲簡單到暈； 配當造100%鮮芒果蓉； 香甜美味得嚟又健康； 試過嘅親友都話無得頂啊！ 

我亦相信呢個食譜係最最最最簡單嘅美味甜品啊！

****美味關鍵： 必要選熟透芒果才有好效果！

食譜： （4小杯份量）

材料： 

奇亞籽4湯匙

椰漿1小罐
（175ml）

蜂蜜1湯匙（或按個人口味）

芒果蓉適量（鮮芒果打爛）

步驟： 

1/ 將奇亞籽加椰汁攪勻； 加入適量蜂蜜調味後蓋好放雪櫃5小時至膨脹

    （**椰汁要先搖勻材開蓋）

2/ 芒果起肉； 用攪拌機打成醬冷藏

3/ 待奇亞籽膨脹後入杯; 放上薄荷葉裝飾便完成。 （我用了唧袋入杯； 如無隨意入杯也可）

Tips： 

**必要選熟透芒果才美味

**亦可安個人喜好以其他鮮過配搭