豉汁蟶子

o係出面就成日食，自己煮都係第一次。 原來好難洗得乾淨，街市老板幫我劏一刀，話沖一沖就得，"握" 人o既。 要用指甲逐隻摑晒d內臟，手指都軟埋，再用粉撈混再用水沖乾淨(甲殼類都係乾淨d好)，炒之前再過一下熱水。

用豉椒炒最夾味，雖然功夫多，但係真係好惹味。