Owenmama任職白領; 同時兼任食譜書作者; 也是兼職烹飪班導師, 有豐富媒體烹飪示範拍攝及現場示範環節經驗。 我最愛用簡單烹調技巧製作出美味佳餚。 希望藉此提起更多人對入廚的興趣! 著作:"餐廳菜式Make Easy" (2018) ; “我都識煮酒樓菜” (2017) 及 ”玫瑰鍋料理” (2015)
之前仲埋怨一至五要返工無乜機會煮飯;兩星期前一家三口在家禁足;開始前之前掃定幾日食材打幾乎爆兩個冰廂! 每日最大消遣就係安排餐單; 準備一人一份嘅午晚餐; 大家乖乖哋分開進食。
好在屋企食材齊全; 朋友/鄰居同哥嫂幫手補給; 其中一餐仲無聊到自製Pizza燒磨時間; 撚吓花臣悶中作樂都唔錯呀!
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