士多啤梨瑞士卷

今似係咁大個女第一次整瑞士卷，我跟左為食貓 "bees" 制作 的食譜 ，一d都唔難，仲好軟熟添。 　本來想落街買芒果，但係發現屋企雪櫃仲有半盒韓國士多啤梨，都係用埋佢先啦。

成個過請都o係預算之內，唯一出事就係：  我係用牛油紙墊住蛋糕放o係隔壽司籍上面卷， 一路卷一路順勢用牛油紙包住個卷蛋，扭埋兩邊收口，再將入雪櫃， 雪凍之後，一撕開，登，登，登，凳........  成個蛋糕d皮就疵晒o係張牛油紙常上面，咁，佢就由啡色變成而家o既淡黃色啦，直情好似係換膚一樣呀。

不過真係錯有錯著，大家睇o下個slide show就會發現個但糕攤凍後又d皺皮，唔係咁靚，反而甩左個表皮仲靚得多添。