KOS 肉桂玫瑰蘋果批

情人節快到， 大家都會為至愛花盡心思。 今次我為大家介紹呢個KOS肉桂玫瑰蘋果批， 玫瑰花造型浪漫精美， 肉桂同蘋果加埋清香甜美； 一定會為你的晚餐帶來一個完美round up。 加男上送呢個批，比送化花真花
來得更有heart， 而且一D都唔難做， 大加一齊動手， 過一個浪漫又甜美的情人節啦。

肉桂玫瑰蘋果批（約5個）


肉桂糖：

KOS肉桂粉 1湯匙
砂糖 1湯匙

現成酥皮1片
蘋果2個
砂糖2湯匙
檸檬汁 1湯匙













                                                                  食譜slideshow video

                                                           

1/    KOS肉桂粉與砂湯拌勻備用

2/    蘋果去心及切去蒂； 切成薄片浸於鹽水中備用

3/    煮熱一鍋水， 加入砂糖及檸檬汁煮滾

4/   下蘋果片慢火煮30秒至軟身，撈起吸乾水份備用

5/    酥皮放在灑了麵粉的板上， 切成約3cm條狀

6/   用沾麵粉的棒子滾薄， 再次裁成公整長方條

7/    將蘋果片灑上肉桂糖，半重疊式排上7-8片蘋果片

8/    左右兩端及下方各留些空位作接合用

9/    將下面的酥皮向上摺疊， 覆蓋蘋果片底部並按實

10/  左右兩端用指頭按壓接合

11/  從左邊接口向右捲起;  將接口接合好，成玫瑰花狀

12/  放入預熱190度的焗爐焗约20-25分鐘至外層酥皮香脆

13/  取出灑上糖霜便可食用。