2020年1月5日星期日

氣炸花生醬西多士(食譜)



Owenmama天生圓碌碌,已經戒咗邪惡食物多年,西多士就係其中一樣。今次改用新玩具[氣炸鍋]製作,用DD油就可以做到同茶記差不多嘅西多士,配低脂牛油同埋light煉奶,大大減輕罪疚感❤

做法: 
1/  將兩片塗了花生醬的去邊厚麵包黏合;  浸在蛋液中,









2/ 要讓麵包充分吸收蛋液









3/ 氣炸鍋200度預熱五分鐘,取出內鍋鋪上牛油紙再放進麵包氣炸五分鐘

4/ 將麵包反轉,用噴霧裝油在麵包上噴少許油(亦可免),再次氣炸五分鐘至金黃微焦







5/ 取出以牛油及煉奶或糖漿拌食










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