Owenmama任職白領; 同時兼任食譜書作者; 也是兼職烹飪班導師, 有豐富媒體烹飪示範拍攝及現場示範環節經驗。 我最愛用簡單烹調技巧製作出美味佳餚。 希望藉此提起更多人對入廚的興趣! 著作:"餐廳菜式Make Easy" (2018) ; “我都識煮酒樓菜” (2017) 及 ”玫瑰鍋料理” (2015)
放工返到屋企已經7點,街市已收左,得我同仔仔两人,用屋企儲定嘅食材,做左鰻魚定食同仔仔共享。梁九記鰻魚加寒天沙律,茶碗蒸蛋同麵豉湯,二人前只需40幾蚊成本,仲半個鐘就攪掂。仔仔仲話如果日日有得食就好了。
遲D公司由太古城搬去觀塘,以前老公車我放工十分鐘就到屋企,搬左之後凈係隧道費都折$50,加上來回車程遠吾會過嚟車我,返到屋企會夜好多,以後會煮小D,就算煮晚飯都會係前一晚買定準備好第二日煮,多數會係簡單定食或大碗飯了。要諗多D花款,等老公同仔仔冇咁悶先。
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