美味香蕉戚風

 

我真係愛上了戚風蛋糕，而家一得閒就會遊blog網羅所有戚風蛋糕的食譜。今日樓下生果店有梅花點香蕉賣，就決定整香焦戚風。

網上食譜有幾個版本，我最後都無跟，經過一輪比對，我都係用原味戚風再加香蕉蓉(加檸汁)黎整，因為有ｄ食譜要用黃糖（我無），我自己又覺得用奶黎整蛋糕會香d (有d食譜又無加奶), 整好試味之後，覺得都好有焦味阿。

今晚阿姨同家姐同姨甥女黎食飯，就切比佢地試，佢地都話好鬆軟，同好蕉味，我自己都好滿意。