美式芝士蛋糕賀人日

呢個係我整黎同屋企人慶祝人日o既蛋糕， 食譜來自上星期o係圖書館借o既"做西點最快樂 - 賴淑萍著"，呢個係一個焗芝士蛋糕，有d似New York cheese cake, 但係佢係用蛋糕片做底，仲會o係箍邊灑上椰絲，同蛋糕片上灑上提子乾，最得別係o係蛋糕餡內加入打起o既蛋白霜，令個蛋糕無一般焗芝士蛋糕咁實，仲加左d 蛋白向味，軟軟地，食起黎無咁"漏"添。

因為版權所限，食譜不便公開，有興趣的朋友，可以去圖書館借閱 (編號 - 427。16 5734) 或留個email address比我啦。