貪得意 － 鹹蛋蒸肉山

鹹蛋蒸肉餅大家經常吃，但係好似我咁將佢整到好似一座山咁就少見d喇，係咪？

其實我又係o係到學人地o既做法咋。　之前去左大坑好出名o既民聲食晚飯，佢有味好出名o既鹹蛋蒸豬肉，就係將d免至 治豬肉堆到好似一座肉山咁蒸，阿B試過就成日都提住，成日叫我試整。  不過老實說，正版o個個雖然係好好味，好鬆化，蛋係真係好多好多肥肉，我地怕肥o既大人就唔係好喜歡啦 。 

自己係屋企整，會揀ｄ無咁肥o既豬肉，咁會健康d，而且價錢仲平得多啦。不過，有一個問題，屋企o既火力同食店真係差太遠，呢個肉山蒸左差不多２０分鐘先熟，而個鹹蛋黃都仲係未夠熟。　

下次都係咪鬼貪得意，整返肉餅吧喇。