西班牙海鮮飯 (downgrade 平民版)

西班牙海鮮飯 (平民版)

之前老闆幫我買左本多國菜Cookbook，其中o既西班牙海鮮飯好吸引。琴晚Chik 起條筋好想整，就去買料，正式版係要用意大利米(Risotto)，我無，No problem,　 我屋企有珍珠米，又要用蕃紅花，我又無，No problem,  我有黃薑粉 (因為我之問過我老闆，蕃紅花無特別香味，主要係令d飯邊黃色，加上好貴添)，抱住大無畏精神，一於整個平民版。

不過我無跟足Cookbook做法同材料，集數家之大成，我仲加左炒香ｏ既煙肉粒落ｄ米度，呢個平民版整出黎好好味，唯一係第一次用鑊煮飯，ｄ水好快扯乾，要經常加水，最後加多左少少，ｄ飯最後夠乾身，不過經過呢次，我有信心下次應該會準確ｄ，不過老公Owen都好捧場，猛話好味添。

呢個飯好足料，賣相都算似模似樣呀。