星期期四放叫老公預早2小時在冰格取出鰻魚解凍，用埋雪櫃拍攝用剰的蔬菜，半個鐘就做左個呢個簡單又好味嘅溏心蛋鰻魚飯＋日式炒椰菜晚餐。
鰻魚在梁九記買，每條$32，掃小許鰻魚汁用焗爐200度十多分鐘就整好，仔仔同老公KO哂一條，我只吃左半條，剰低帶返工做午餐，經濟又好味！
溏心蛋食譜：
http://cook1cook.com/recipe/16862
Owenmama任職白領； 同時兼任食譜書作者; 也是兼職烹飪班導師， 有豐富媒體烹飪示範拍攝及現場示範環節經驗。 我最愛用簡單烹調技巧製作出美味佳餚。 希望藉此提起更多人對入廚的興趣! 著作："餐廳菜式Make Easy" (2018) ; “我都識煮酒樓菜” (2017) 及 ”玫瑰鍋料理” (2015)
鰻魚好吸引.....溏心蛋又好吸引呀~~~
回覆刪除哩餐快靚正,好過出街食
＄110三位用， 出去食一份都唔得呀。
刪除