弘Chirashi - 魚生二段丼

上星期睇電視見 Do Do介绍築地雙層魚生丼 (二段丼)流哂口水，我記得香港有得食， 就立即上網搵到呢間 "弘Chirashi"（灣仔）魚生飯價錢合理， 反而蟹飯就貴咗D。  食物 質素都唔差, 可以再去。

魚生二段丼 $158 - Good!

下層魚生飯， 仲有兩片加拿大海膽

松葉蟹二段丼 - $288 -  蟹肉不算太甜， 一般

如果D飯暖D會好D， 因拆蟹身肉撈飯， 上檯D飯係凍嘅， 所以我覺得徙咗。 

殼用蛋加豆腐蒸， 本應不錯， 但可能又要等拆蟹身肉撈飯時間， 所以又係凍嘅， 殺風景！

鹽燒青魚 $68 單點價,  - 賣相同味道都很好！