放肆一次吧! - 煙肉芝士蛋牛奶厚吐司

星期日執雪櫃見有包快到期的芝士碎， 用嚟做咗呢個超級好味， 又超級高卡的下午茶， 加埋杯咖啡， 真係超級罪惡。   就放肆一次吧。

煙肉芝士蛋牛奶厚吐司

材料：

牛奶厚吐司一件

蛋1隻

煙肉碎／芝士碎隨意

 

1) 用較剪在吐司中心剪數下， 再用手小心撕去麵包， 形成一個圓洞（小心不要弄穿底部）

2) 打一隻蛋在洞上

3)隨意灑上適量芝士及煙肉碎

4) 放入預熱200度的焗爐焗約9分鐘。

（焗的時間可按自己喜愛蛋的熟度調節）