多謝 Cook1Cook Plus Studio的邀請, 更多謝同老公 + Sally Ho的特別幫忙, 無佢兩個真係倒瀉籮蟹。
特別鳴謝 KOS 甄想記(明記)椰子香料有限公司贊助全班金牌高達椰漿.
當日完成左2個一人一爐實習及1個示範菜式, 之後大家一齊坐低食我做嘅紐約芝士蛋糕, 傾咗幾句, 多謝大家俾我咁寶貴嘅經驗.
當日菜式:
1) 椰香青咖哩雞 (一人一爐實習)
2) 肉碎蝦沙律(一人一爐實習)
3) 紅咖哩魚餅 (示範)
4) 紐約芝士蛋糕 (甜品款待環節)
以下是當日花絮:
爐具準備好, get, set,go!
兩道實習菜式的香料, 顏色鮮艷, 超大堆頭!
當日柴可夫同二廚
上課了, 你哋睇下Sally幾忙! 呢課全靠佢!
當日菜式:
1) 椰香青咖哩雞 (一人一爐實習)
2) 肉碎蝦沙律(一人一爐實習)
3) 紅咖哩魚餅 (示範)
4) 紐約芝士蛋糕 (甜品款待環節)學員們都很喜歡呀。
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