將冰箱裡面嘅舊滷水翻熱 (按下面連結往食譜及貯存方法)， 煮滾之後 放入雞翼，中火煮至滾起，再轉慢火煮20分鐘( 不用蓋上蓋)， 無需特別技巧, 就成為呢味咁靚既瑞士雞翼喇。
要做到閃令令, 脹卜卜o既雞翼, 煮o既時候全程吾蓋上煲蓋就得.
食譜連結: Owenmama 簡易滷水食譜
Owenmama任職白領； 同時兼任食譜書作者; 也是兼職烹飪班導師， 有豐富媒體烹飪示範拍攝及現場示範環節經驗。 我最愛用簡單烹調技巧製作出美味佳餚。 希望藉此提起更多人對入廚的興趣! 著作："餐廳菜式Make Easy" (2018) ; “我都識煮酒樓菜” (2017) 及 ”玫瑰鍋料理” (2015)
yummy ~~~
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