2017年2月3日星期五

電飯煲臘腸雞飯

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琴日係最後一天的農曆年假, 屋企人返哂工;  加上長假期後返工前綜合症發作, 人懶洋洋的,只係買咗半隻雞加臘腸做咗個電飯煲雞飯, 一煲足夠一人晚餐加明天兩夫婦外帶飯盒。

鮮雞半隻
臘腸2
2杯(或隨意)

醃料:
1/4茶匙
1茶匙
生抽2. 5茶匙
生粉1茶匙
1茶匙


1 臘腸切片; 雞斬件, 去掉多餘的雞油, 用醃料醃半小時。


2 米洗淨加水 (按平時的米/水比例) 按煮飯鍵, 10分鐘至起蝦眼水後下雞件及臘腸 


(個別飯煲的烹煮時間不同, 以堅蝦眼水下雞為準)






3 按時間鍵繼續煮20分鐘, 完成後關機繼續焗10分鐘便完成

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