香蕉蛋糕
屋企有2條蕉開始起梅花點，用嚟整香蕉蛋糕就最好不過喇。 可耐無開焗爐； 整呢個零失敗蛋糕攞返手感就最啱喇。
但臨做先發覺唔夠紙杯； 唯有加做一個長型磅蛋糕啦， 雖然要焗40分鐘， 比杯裝焗耐好多， 但我個人覺得賣相靚D； 口感又較濕潤比杯裝優勝； 值得推介！
大家可各適其適； 自行選擇呀！
食譜:
Owenmama任職白領； 同時兼任食譜書作者; 也是兼職烹飪班導師， 有豐富媒體烹飪示範拍攝及現場示範環節經驗。 我最愛用簡單烹調技巧製作出美味佳餚。 希望藉此提起更多人對入廚的興趣! 著作："餐廳菜式Make Easy" (2018) ; “我都識煮酒樓菜” (2017) 及 ”玫瑰鍋料理” (2015)
