簡單。美味 - 西蘭花鮮魷帶子

呢個係我地一家至愛，而且仲好意整，唯一功夫都係將ｄ魷魚戒花，（其實都即係無乜），帶子係之前食剩o既北海道刺身，雪左兩個星期，只好解凍熟食較安全。  

做法超簡單：

-西蘭花切小件洗淨，用油鹽水焯熟隔水上碟。

-魷魚戒花，切件，用小許薑汁酒醃一小時，

-帶子解凍，洗淨，抹掉，每件橫切成兩片備用

-燒滾油，下薑片爆香，下魷魚及帶子炒至熟

-雞湯半杯加小許鹽，胡椒，麻油及適量生粉，埋薄玻璃芡兜炒

-把所有材料放再西蘭花上便成。

呢個餸款客自奉都得，好短時間就整得好，仲一d都唔失禮添，希望o岩你地喇。