2010年7月28日星期三

戚風蛋糕



呢個係我搬左屋之後第一個整o既蛋糕;

自從搬屋時掉左個舊磅,好耐唔記得買,想整都無得整,上星期終於起心肝係Apita買左個磅,星期日就開工整左個最簡單o既戚風蛋糕,比d鄰居做下午茶 (本來想整紐紋,但係屋企材料箱連可可粉都無) 

今次仲膽粗粗第一次徒手脫模,成功左呀,初初個蛋糕比我到變晒形,不過好彩唔駛一陣佢就回彈成原狀喇。 呢個脫模方法比我以前用刀脫模靚好多呀,下次會繼續用。

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