2012年5月27日星期日

雙層芒果芝士蛋糕 - for Hubby







今日喺老公生日,今晚一眾好友齊集我家同佢開慶生Party,做咗呢個組合蛋糕送比佢,海綿蛋糕底配芒果芝士餡,面層係 Tiramisu 波波,再灑上可可粉,可以裝飾又可以豐富味道層次。 


Tiramisu 波波係用美味DIY嘅Tiramisu食譜,其實幾年前都整過,

完成後入唧袋,雪30分鐘之後就可以唧波波了。 呢個係我自己
構思


嘅做法,效果唔錯呀.


呢個蛋糕嘅造型係我咁多個創作中最滿意嘅一個,蛋糕口感層次

豐富,而且味道真係好配合。  朋友們個個都比好高評分呀。 


好多謝一眾好友比面嚟幫老公慶生,大家過咗好開心嘅一日呀.  I love you all 





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