2008年4月15日星期二

番茄海鮮湯意粉







呢個意昏係我地o係日式西餐廳UCC最終意食o既,材料一眼睇晒,好簡單,但係就又易整又好味。 仲平過出面食可多添。


做法好簡單:

1)先煮意粉備用
2) 海鮮用小許鹽和胡椒醃一會,出水至熟用,備用3) 金寶湯加水煮滾,下磨菇,加小去茄汁,小去糖調味(當然要按個人口味啦,唔係一定要o既)
4) 把意粉加入湯中略煮至熱,不要煮太耐。
5) 把意粉撈入大碗,把海鮮排好,再放湯,食得。

**煮海鮮o既時間要跟#4配合,不可太早,否則海鮮凍晒就唔好。








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