2010年10月17日星期日

自家製全日宴




上星期日初次成功整左銀雪西京燒之後,心思思想整個全日本菜餐,星期三終於有機會完成,菜單:

1. 蜆肉茶碗蒸
2. 大蝦/南瓜天婦羅
3. 銀鱈魚西京燒
4. 冷烏冬
5. 韮菜花

星期一醃定銀雪魚,星期三食就剛好喇。 點解食得咁密?全因星期日第一次整,一檯10人食4片魚,原來唔係好夠,所以我同老公只係食左一,兩啖,,所以老公要我盡快再整,佢今次要盡情食喎。 呢餐既份量,如果出去食一定唔少錢, 自己整又平又可以食到夠,老公同Owen老公好滿意呀! 




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