2011年1月1日星期六

繼續玩酥皮 - 芒果拿破崙




Happy New Year!!  祝大家都有個和味o2011

琴晚一眾朋友黎晒我屋未開除夕Party,  大前題係開檯,我雙手將會好忙,所以唔會準備食物,通通食外賣,只係要負責蛋糕加甜品。

前晚整好o個兩塊酥皮,今日繼續玩埋佢,o係雪櫃拎出黎解凍再焗,結果無問題題,好酥脆,跟住就做左個芒果拿破崙為琴晚o既除夕Party + 順道為13生日oBonnie 慶祝。

我加左兩片戚風蛋糕做底,吉士醬方面,今次無跟美味DIY o既食譜,另外o係網上搵左一個,o既味道一流, 但係就過稀,我已經加左粟粉份量,下次要再加D添,因為再挺身D會仲Perfect.  我自己就好鐘意呢個蛋糕,我都食左一整件呀(平時我怕肥,試味都係食一兩啖架咋)!

甜品就用左黑,白朱古力士多啤梨,小朋友由聖誕節到而家,一路都食得咁豐富,呢個甜品會健康d,又可愛,佢地個個都好鐘意,仲可以用黎裝飾埋個蛋糕,一舉兩得呢!

是日甜品:






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