2015年1月27日星期二

南瓜天婦羅









聽日仔仔開始考mock,今晚整左佢最愛的鰻魚飯同天婦羅南瓜同佢打氣, 等佢食飽飽開心温書,加油呀仔仔!  

呢味又平又靚又好食,仲級超易整 (下文附做法)。

  
南瓜天婦羅: 

-南瓜切片,薄薄灑上些麵粉備用
-天婦羅炸粉(日式超市有售),按包裝說明加入冷水 (我用100g粉+160g冷水)開好
-南瓜沾上炸漿,熱油慢火炸熟便可




**不同牌子炸紛用法不一, 請參考個別包裝。
 








2 則留言:

  1. Owenmama, 想請教一下你, 鰻魚有冇話邊隻好介紹呢? 我有時上網買, 都好貴.

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  2. 我在大埔梁九記買,只售30多元一條.

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