Lazy House Warming (2) - 茄汁芝士腸

呢個就係第二個懶人菜式 --  茄汁芝士腸，撈意粉最o岩，小朋友好鐘意架，每次有小朋友o既Party, 整佢實無失拖架。

*只要將兩個洋蔥+兩個蕃茄切幼粒，先下油爆香洋蔥，在加蕃茄粒炒一分鐘，再下半枝茄汁+糖調味(糖加多少按自己口味)，再下腸仔煲至腸仔熱透就攪掂。

*我煮左差不多30+條腸仔，汁料份量可按腸仔數量調較。

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Lazy House Warming (1) - 簡易葡國雞

一班雀友大小１５人到新屋house warming, 食物只係配菜，主菜當然係d麻雀啦，所以只整左兩樣簡單到無得再簡單o既葡國雞 同埋茄汁腸比7小福食，因為晚餐係食外賣，驚小朋友唔o岩食，特別為佢地整o既。

材料：
兩磅雞翼 / 兩個洋蔥 - 切片/ 甘筍兩條 - 切角 / 李x記葡汁一樽 / 水適量
1) 爆香洋蔥片，下雞翼爆一會
2) 下葡汁 +水 +紅甘筍(水剛蓋過全部材料便可)
3) 兜勻，轉小火炆２0－２５分鐘左右，至甘筍熟透，試味便可
＊＊炆的期間要留意水分多少，稀濃到要適中。

在此多謝一眾友好o既入伙厚禮。 實在o岩晒我呀。我會將佢長期開住唔收，你地幾時殺到，我幾時都奉陪。

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安全到達

仲有兩日就搬喇，之前o係深圳訂o個張梳化終於安全運到，都好對版，安樂晒。

屋企而家七國咁亂，週圍都係紙箱，不過已經執得七七八八喇。 

原來唔係搬屋都唔知屋企ｄ櫃放埋好多唔等駛ｏ既野，襯呢個機會黎過大清洗都係好事，不過諗起搬左過去仲要 unpack返d野出黎就有d想暈喇。

又要執野喇，遲ｄ再傾啦。

父親節+新屋開廚宴

 

 

終於搬好屋喇，我一入去第一時間係執好我o既廚房，今日終於可以用啦。隻手就黎痕都到爆呀。 今晚係慶祝父親節+新屋開廚之宴, 整左幾味好耐無整過o既菜式 - 

1)煙肉龍利卷，

2) 蜜汁豬頸肉，

３）翠塘豆腐　

4) 跟"笨B媽咪" 學o既冰鎮梅子蕃茄仔，

再加幾個家常小菜，一家９口食得好開心呀。