是日和式晚餐 － 大蝦＋南瓜天婦羅 + 冷烏冬配Wasabi 鏗魚汁
今日得我同Owen 兩個開餐，佢好鐘意食日本餐，今日ｏ係 Apita 買左包天婦羅粉同鏗魚汁，放去到街市買埋大蝦同日本南瓜，試o下自己制作。
跟住包裝上o既份量，以凍水開成粉漿，就可以好成功咁整到天婦羅喇。
d南瓜o係邊？咪要黎薦住d大蝦囉，不過原來日本南瓜雖然細細個，但係炸左真係好甜，唔會差得過d蝦呀。
Owenmama任職白領； 同時兼任食譜書作者; 也是兼職烹飪班導師， 有豐富媒體烹飪示範拍攝及現場示範環節經驗。 我最愛用簡單烹調技巧製作出美味佳餚。 希望藉此提起更多人對入廚的興趣! 著作："餐廳菜式Make Easy" (2018) ; “我都識煮酒樓菜” (2017) 及 ”玫瑰鍋料理” (2015)
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