原來自己整並不難,竅門只係要全部材料都要索得好乾(呢個沙律要好乾身先好食架),同埋薯仔同紅甘筍煲熟後要切厚片,放入雪櫃雪凍先切粒,就會實身d,無咁易散。 汁就係用蛋黃醬加鍊奶較到合自己口味就得喇。
材料:
薯仔4個 /紅甘筍1條 - 煲熟後要切厚片,放入雪櫃雪凍先切粒,
日本青瓜(幼小的那種) 2條 - 去籽, 切超薄片,用鹽醃一小時,渣乾水備用
熟蛋白4個 – 切小粒
厚火腿一片 – 切粒
洋蔥蓉 1茶匙 (隨意,可免)
卡夫蛋黃醬1樽 (小)
鍊奶 2湯匙 (或隨口味加減)
如果呢都喜歡食薯仔,一定會超愛呢個沙律架。
WA!一樣是賣飛佛~好想食呀~
回覆刪除呢個唔錯架,你都試下整啦。
刪除我都鍾意食, 不過好怕肥 :) 我整嘅德國版會加酸青瓜同少少mustard :)
回覆刪除加 mustard都唔錯喎!
刪除我都鍾意食
回覆刪除原來要加煉奶?
Owenmama 7302013年11月8日下午12:16
刪除加少少鍊奶會好味D㗎!
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回覆刪除呢個都係我非佛!多謝你㗎竅門呢!
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